0 j, v$ M! u" s$ U( M- d% J* H% T6 ?
材料
2 H1 d) G n" b: y c5 y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
( h1 r" O: _9 T+ u x( n/ G4 H
; N5 z* z2 R! ~, I% [5.39.217.77調味料5.39.217.777 I) _' Y# T E1 C
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
" ?' c* C5 ^" Y2 ]2 A公仔箱論壇
/ [; c5 d$ ?3 e9 Stvb now,tvbnow,bttvb
- B/ T1 b& G" z1 m7 t6 {! X! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 W' L2 {, i! J3 `/ f
做法
W/ J* u/ H0 I$ o9 ^- j$ B& d5.39.217.771.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
4 U% c$ v$ X. D( p( btvb now,tvbnow,bttvb
: O) n8 E) l) ]7 _6 X1 m5 U2 l+ _. r2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f( G( q3 D* O$ Y/ C f* d0 b, X
公仔箱論壇* r- S! U% ?1 w: }0 U5 z
3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。% U2 k7 ^# D0 Q" _3 Y
8 H4 m* I% W% o' J
4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
% l5 ~2 o% T; P8 d' E0 W! N$ K# R5.39.217.77* Z" c3 t9 ^; h w6 X2 A# k: G
 tvb now,tvbnow,bttvb, m# P% M P$ _$ q
有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 p( C4 j4 c7 S' v
|
發表於 2010-1-14 05:55 AM
| 