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* Z8 E6 e, L! p2 k* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 V" Q4 x8 v' a9 c$ z薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
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7 r2 m9 I& K9 P# `" z$ t" p調味料" W6 x& Q- T* O7 O
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙8 Z* y) Q+ ^0 T* e2 e
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做法+ |, \5 i6 B t, F- P. Q( f
1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇" e4 s5 u6 f; i7 N
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2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
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3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。5.39.217.77/ c( I+ m' |% |, G) J; G
# t; T# N9 a! Atvb now,tvbnow,bttvb4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 O! p7 ?2 S# E2 D4 U9 x1 J3 r' N
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: ] p& Y8 d1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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