[甜品] 椰汁寶石冰

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, J; I) k' G) Q7 V3 E! U5.39.217.77材料
2 j  k. p+ b' H6 n9 Ktvb now,tvbnow,bttvb泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升8 b! d& w) t; l( c
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5.39.217.773 _4 C  i7 T- i3 Q4 h# X9 \
做法
+ R0 Q2 B* r, U' k1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb! T/ u2 y9 J  L% {7 L- @" U# S' {

# Y& N+ ~" k. Y( u3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。4 ~4 t# {. X- a( |) _5 O5 Y. f% e

1 j8 z# h$ i' u& n; ]  ytvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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8 I1 R. H" `" k; S8 Z) j5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。
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