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材料5.39.217.777 t) J" v7 l6 y+ J4 P4 i' L
糯米(浸過夜) 1碗、芒果(切粒) 3個、糖水適量、椰漿 10毫升
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1.將浸過夜的糯米,用中火蒸 30分鐘至熟透後放凉。
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2.雙手沾少許凍水,然後將糯米放平於掌心。! q3 j }1 i' s
, e, A1 [5 N; x+ I" y& A$ l3.將芒果粒放入糯米中間,然後搓成球狀,備用。公仔箱論壇( a1 s, p, v; ~
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4.餘下的芒果粒加入糖水,用攪拌器打成茸。& w- X f6 x! @! ]/ k
4 q. F! g. m& V- \ z5.芒果茸倒入碟中,然後淋上椰漿裝飾,即成。公仔箱論壇" s" T6 \, B8 D: V8 L2 f3 F
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