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|( N/ e! Q6 d* @tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ `! ] j: c) `6 M$ k5 [碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春8 b. |. E& }2 Z! g, {7 @% ^
+ _. ]0 n, ~+ p甜湯材料
4 p* R: ]; W; t: x' e% n: k& c5.39.217.77碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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做法 * ^9 B% u( t0 N0 j; M
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B6 I: z! B0 Q
& b+ X0 q* l" }# m/ w5.39.217.772.將紅豆餡切成粒狀備用。
! H5 T3 y4 c5 T% ?6 [ E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* Q) B! i& x6 h6 a
3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。5 S5 }& @3 X2 o8 S5 A) ?
f- G) x) m+ t, b, ltvb now,tvbnow,bttvb4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。5.39.217.77, v+ i" w% a# K" r# T L0 q
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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; g5 V& D9 F+ [' V公仔箱論壇6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。公仔箱論壇+ K0 V1 U$ x: V( s+ }! ?
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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