[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 [; ^+ \$ z

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 8 b' K) U9 m* J4 P! }0 }7 m公仔箱論壇	170克 (切粗粒)   @$ ^# x5 B' O6 w' a+ Y% r* z) h
冇盬牛油 5.39.217.775 _# i3 n# X6 Z" I2 B1 z	170克 (切粒) 5.39.217.770 L$ t- j) _) m0 V
蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 `- N7 S4 s- F	3 隻 ( p( K; C+ C" Q  _7 ?5 a
蛋黃* P) C6 S1 d5 M( y3 x* p( g4 [	3 隻' J- O+ k! B: E
砂糖   R) R4 r2 l8 u* w% J7 U* [5.39.217.77	6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 `! G5 S0 V$ B% H& b4 x
盬 ' n. a2 ]% \$ s0 _	1/8茶匙5 w1 G8 `( J; {
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 ; ^9 v/ E  ~* Y8 p1 G/ x7 P( R

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 9 o' i3 v' T: e" O) E

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 + ~7 H% n* H- ^3 U5.39.217.77

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 1 y' [/ n6 s& \" d  ]9 ?& j' W公仔箱論壇

5 g' t# v) n' T% N2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
4 A% [$ O, G6 Z" X" V: V, B  D遲d整~~
& ?& x' m9 ^) n4 p3 |0 a, E2 vtvb now,tvbnow,bttvb多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！