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栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升公仔箱論壇7 q) v! V8 B4 C
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0 |+ ?' h" X: D1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 E% G3 e5 Y% `$ A% z- w
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。' r; t0 t! \) ]6 |( ?8 G
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2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。1 K" Y1 _+ E: w
8 |# ~% k: w9 p公仔箱論壇3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
8 }, P0 { \+ z8 W$ w+ g, E" T# m公仔箱論壇
# C; f2 g, t& A4 U7 v1 p3 D4 Otvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。公仔箱論壇6 `; F( g" _# A* y3 I
, R7 e% K, s& c6 W2 E: n7 E9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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