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材料
# k& E, }! d- l1 l3 [! I- |雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量5.39.217.77& [- _: ^& `/ {* B
* s' Q3 a9 U8 [% ], [6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o5 T$ x% q) V5.39.217.77做法
0 |+ _- C: S* m+ Z* r: V: f6 \1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。2 q* c1 N& r% _. W a% s: k
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2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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7 s( C( j! u: t+ |公仔箱論壇3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。5.39.217.77, e% H/ i. C! G
/ [/ ~- ]* p7 W- f0 f& I- V+ i公仔箱論壇4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。公仔箱論壇! K' i9 S8 F! \& q5 G+ |; n( f
4 n) T1 ^6 M6 E# N, R) U, F5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。5.39.217.77. Y: B) c7 Y7 w* \' G7 x- H& x
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. b. D0 i/ ~. k5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 |5 L: @6 u
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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