 & H7 B. F- n8 }* I, B3 C u( f8 ?
) s% ~6 a( I0 ?0 I公仔箱論壇材料
1 q0 q! k. R0 Z' N雞 1/2隻（切件）、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞
[' B% O3 h7 r3 D1 |, H: W( I9 A+ }6 B- | X7 v1 G
醃料5.39.217.77: `% ]7 h( O# U) b* i
生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許
* \2 n# [& z* p0 J公仔箱論壇
/ J/ o( `5 d' Q7 [: t/ z0 r5 N2 _, I芡汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 M4 P% s* g
雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇. w3 E* t* ]0 ~0 j4 e$ Q* a; F
tvb now,tvbnow,bttvb) q8 ^' M" B+ e& _" l+ X A
7 H2 J% ] K3 U' |tvb now,tvbnow,bttvb做法" y. c+ a: C8 }( g8 X D+ \
1.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
: I5 W1 O) c) b6 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 B4 ?' y/ Z5 ?& r4 |! \+ A ?
2.燒滾油至 140℃，放入雞件炸3分鐘盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 ]% {1 T1 s* d4 A
% I$ q+ Q9 ^. ~4 M; d% c4 q2 T( Q
3.將白腸粉切約2吋長段。5.39.217.779 H! l# w& d, v; U5 x3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( w& h. r9 |3 ~5 c" ^$ y* C; a
4.開中火燒熱鑊下油，下腸粉煎香表面後盛起。公仔箱論壇9 H8 `; Q/ N0 [ f5 B5 Q
* V- c5 H! u- [. \; j$ qtvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊再下少許油，爆香乾葱，加葱段炒香後，轉中火，加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻，將腸粉回鑊，煮至略為收汁。5.39.217.777 Y$ w7 t, R) h9 R4 }
( m+ X- s- Q7 }' z6 Z1 S+ k& Y* I5.39.217.776.最後埋生粉水芡，倒入已燒熱的煲仔內，撒上炒香白芝麻即可。4 j+ {1 }0 D* W& _
6 C% ]$ T* n9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' R# f% E. k( d
# l6 E% z t* A I1 o9 w2 P+ E% O. R+ R( k
2 C$ J& S' N# D2 i) _8 ^, y$ F* A5.39.217.77
3 f+ P1 i% E0 i公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-9 06:10 AM
| 