[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎5.39.217.77- x7 V4 h+ L9 b7 S; w$ `5 }# [! r

( I9 C; I* n# W; i  p5 T+ C' d5.39.217.77口味：鲜香滑嫩
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/ |; G0 u! _: M; Itvb now,tvbnow,bttvb材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* g) s# N0 s
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操　　作:
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
8 h" J! U, Q( }/ h, x, c& C公仔箱論壇2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；5.39.217.771 Z/ g8 k3 ]$ S! q0 [1 [
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。