[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

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　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。  M  a5 h! w  @

! I* N/ C  b: Z3 C! _" {tvb now,tvbnow,bttvb材料：: r- M: O1 D/ ?% R1 m$ s

; d" P  B" O/ X( {7 R# \1 p5.39.217.77　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份)
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4 V# R: v. g' p& L1 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：  Q( T0 @& T! D2 Q) Y8 g* E$ i
　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；tvb now,tvbnow,bttvb, j3 _! K1 ^" s% q) J( M: ~- D
　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；公仔箱論壇- K; H) {; \$ `1 \: K/ M5 f7 L
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；
+ t; [+ x9 K2 E　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb" N9 `/ L3 Q0 u2 n: F8 G" V

( u9 D9 c$ y' `8 Z5.39.217.77　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。
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靓汤心水
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6 T9 h( H  J" R3 O% R) A9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。
) {, m) w5 b; Y. x0 b# Jtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb, {3 j: o! y7 ]' d: I" O- p( g
　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。