多士,它炸好之后可以任意切割成不同形状,是很方便的聚会点心。平时用来做早餐和夜宵更是懒人之选。
: W) ~, z3 Q- Y! R# Z% j9 }6 j8 J 材料:
2 w9 L' h9 s3 m* W A) ]: A5 s 方包两片,花生酱适量,牛油随意,土鸡蛋2只,冬蜜适量。
& D) \. P' e" d# |* @ D 做法:0 F3 R; k8 }& {# z q1 U# E0 ?+ u
▲把面包切片,然后均匀涂上花生酱和牛油,两块一组夹紧。& o& I# i$ G# \9 I
▲把鸡蛋均匀打散成蛋浆。
2 s: M3 u# ]4 l: W6 t+ i ▲把夹在一起的两块面包两面均匀蘸上蛋浆。5.39.217.77' g' M$ p) u4 f C/ ], c a. B
▲往平底锅里倒入油,恰好过面包的程度,等到它大滚时,慢慢放进面包炸。
w# Y. j3 q4 h0 p3 T5.39.217.77 ▲等面包炸至金黄色时,取出略略沥干,然后蘸蜜糖。
- x/ D7 V$ F3 T T$ {9 ~1 {& ztvb now,tvbnow,bttvb 贴士:炸好面包取出之后才关火,否则会因为油温降低反令到面包吸油变腻口。 |