牛肉壽喜火鍋
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& u5 z; _# ^2 R7 g+ ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% Y- q' @7 Q& a' F h5.39.217.77牛肉 1盒(約1/2斤)
9 e4 G- z9 ~( B雞肉片 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 b6 R+ ]1 j" p% s
蕃茄 1個 5.39.217.77: u: u2 D4 Z6 H* S! z
洋蔥(切絲) 1/2個
5 K ?5 W% Q; d9 S2 U o5 C& g金茸 4兩
# T. N6 V8 P+ c# c: M( p7 G2 J2 o7 R; E公仔箱論壇小白菜 少許 $ H' Y8 j- }1 p
烏龍麵 1包 公仔箱論壇6 n: u; J+ P8 s% b; j2 C
豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 H; X8 L6 ^2 d# @
青蒜段 2支 - j* K' u f/ `" [9 w6 U0 z) y& W
高湯 6杯 4 M" x. m4 t% m) T
1 F( \+ c: {' G; e( X$ B調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 \3 `; f7 j9 ~
香油 1小匙
& O' J' `) k; F6 G% j糖 1小匙 5.39.217.77; Z, T) ]1 F6 F: S6 u$ k
沾料：白蘿蔔泥 少許
. d+ m: T: W9 ^6 ~tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
7 B2 Z( H5 T" ^: y( l公仔箱論壇5.39.217.77. r* i1 u& o4 I+ I" x# X6 A
作法:公仔箱論壇, E2 x0 y) i: y; F
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
( t& \+ O8 T/ Y( z(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' t ?0 u X' b J5 b) m. @6 w
! s4 S$ N, v0 u P5 ?注:
9 `6 x' A1 y2 Y1 ]# c Vtvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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