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+ Z) @: l8 r. S4 X. z: H& K, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- ]9 o1 K9 d
材料:公仔箱論壇: ` Q& j* o8 D; L, M
2 z4 x% c& [- j$ O: F0 u5.39.217.77180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 f9 ^6 M v% @, _1 G! \9 h$ e% L" t
; g7 V4 g" `$ B, r$ a+ N! T60克 核桃仁
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( }6 y' q8 I0 }/ o+ i5.39.217.7780克 甜椒
& ~6 ^: u2 t8 S5 w$ z1 |' d公仔箱論壇
' m1 _; N; I# W* L10克 胡萝卜
+ P4 P, {* [& A8 C ^( n" w5.39.217.77公仔箱論壇! x$ X4 m& f1 q* U5 J0 a7 o, P- Z
5克 姜
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1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i8 F: O; R* r0 p: x
# w4 [+ a" ~# ~3 U- q适量菜油调味：
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7 d0 S9 R0 U% Y9 E4克 盐 . U% Y) n5 S# y# _
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2克 鸡精
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9 h+ L8 Q% {1 \. q! l* G9 e- X5.39.217.771克 麻油
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% N; s3 d7 _" b5.39.217.77腌料： 5.39.217.77% w8 h4 z. H7 p( D& C! M- j$ ~) _
# B8 L! o: V3 o0 |; Y8 m8 Y1克 盐 公仔箱論壇' D B( h! X, ~& L
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1克 砂糖
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' L2 K' @) ^ i. |- U! |9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 玉米淀粉 5.39.217.776 d# _( J0 v- k
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15毫升 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ Y5 i0 ?1 y/ Z0 n
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做法:
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/ z% `7 N( O$ k4 j9 m8 ^$ u5.39.217.77鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。3 B5 @; z* X% o0 o: K9 h
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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$ Y$ O; i& h& Q) ]* H) Z: _锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.777 `4 {) l" O9 U- H- Q4 ^1 H
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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