[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

0 i- |5 U6 o* y$ X/ n4 p
% A6 B- q. K" i8 E  W9 S
1 h6 s- ^$ W/ F" p; v+ g5 O1 d2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L* a  E! V7 f; R/ U/ W/ c-
& B' W2 A( o  w, v. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Y9 }: U9 L- O9 u; D6 Y
原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
# R; K" a3 |* Z- Y1 b9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b  L; `- ?( u9 t% t5 Z9 h5.39.217.77
1 t* s4 E3 M$ w6 j( J, c9 J# g公仔箱論壇
5 U1 A; z. `- r调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
; P0 b% u5 _- \6 e. J- v5 {5 X公仔箱論壇
) V' f5 l; x8 p; ?做法：
) R& D; L6 I) @: d# E( o* z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% s7 V6 z8 a8 B! K
1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
: F9 `1 g; I) X; f
4 C8 w! b0 m; Z# P公仔箱論壇2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
! X+ s5 {7 t* p+ ~4 @$ a  G0 D公仔箱論壇' e; j5 B+ V* Y* Q2 G
3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
' x6 L3 Q! M. c9 W7 \' X0 J5.39.217.77
( `0 _& }* K4 W5 h! ~. y1 t* Y1 S9 J4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。* c6 \$ E. W5 [1 B+ C2 V& c
公仔箱論壇7 \/ B* ?- E7 o+ U5 f) _7 X0 g# ^