[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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5 ?3 }. m" L! y: g7 v/ D5.39.217.77原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、( C2 z! M  c* o3 @
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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1 C9 E3 `# z# t' U2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O, `" |8 P. r+ T7 v6 g0 n9 R( R

6 P7 L& A3 L; @tvb now,tvbnow,bttvb2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
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7 p5 R! z) S5 E, D( J& N: v, }公仔箱論壇3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。tvb now,tvbnow,bttvb( J0 E& E9 J/ x! J3 r" D1 j
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。公仔箱論壇* k" H3 B& G# g8 K/ T

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