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材 料' `% g3 i" b& G( o6 `
鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生 麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ y6 |! M* S; a! ?
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3 d: r% ?: d9 C/ S9 G7 E7 o公仔箱論壇調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 N6 P0 N; y2 Z. B7 k# P! [
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
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3 Z; p/ D5 F9 J& `公仔箱論壇做 法公仔箱論壇' N0 {( X, D6 q! X
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* L1 x, h2 c" ?6 j3 F5 z0 b4 i( p+ U
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2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 4 ^; r, a: S. p6 M" o$ ]7 L8 W5 ~
" D& V0 A: e% h3 V. Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 生 麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生 麪 備 用 。 % ^! I0 S# F: N( K( D
7 C' f1 B* H4 @' r/ q- X$ _5.39.217.774. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。 5 b' ~( W" O" Y3 ? Z( k+ ]
' O# @8 Y& L `( P& d5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待 麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
1 ~! z# E! z9 _# |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o n0 A+ [9 ?: } Z$ l6 c6 F
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貼 士
+ f% u* S3 r, `5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生 麪 中 的 梘 水 味 。5.39.217.77: t8 ?' \7 c0 R: W: j9 M5 M7 W
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發表於 2009-4-9 02:27 PM
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發表於 2009-4-10 08:39 PM
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