, ^1 f' o6 R9 R/ u 0 j" B# Z& q2 v+ v% n
材 料
# Q. c) h( P( k7 V' U0 @
: i% L% c S4 I公仔箱論壇羊 肉 （ 切 粒 ） 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許 9 V7 m3 e! l* q3 Z3 l, a* N
tvb now,tvbnow,bttvb3 V; D. q B0 ?) s
tvb now,tvbnow,bttvb, j: a2 y( [% W7 x9 A
醃 汁
" a8 \2 ]; T# Y/ Q) E6 ]- ]5.39.217.77酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙 ; p8 Q( u7 a/ \# s5 R# Z; }0 H# f1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* O7 W* b$ v6 n
0 X2 u4 e ]' I# ]1 m
牛油 汁 料
2 Y6 Q7 Z) m+ J! r0 K `6 J牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 （ 切 碎 ） 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量- a* i" ^! v- Z# f2 G
( f) c, e4 ~0 k0 _5.39.217.77做 法
( e& @; _* G4 X; L3 T- y! d; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d5 h* h' V: A- ]- K8 }' |$ atvb now,tvbnow,bttvb 1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。 公仔箱論壇/ g" h8 u O/ @9 T# x1 F8 i4 W" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 k8 \6 c% q( |' d3 d6 Y+ o
2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） ， 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。
5 O5 T* j4 z! ~+ w/ v. J5.39.217.779 I' ?& B4 d/ u1 |3 U/ \1 E
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; @0 K6 a# v# i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ _& E1 r: b( _
4.燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 ， 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 ， 將 羊 肉 回 鑊 ， 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 ， 下 鹽 後 即 可 上 碟 ， 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。* V/ h3 f4 Q; r! n, n9 _
5.39.217.77" S* a" U+ ?) I- O
貼 士
O. D/ \: f+ x4 c2 I5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- y$ h: h" }5 R9 v! c T/ D( Dtvb now,tvbnow,bttvb醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 ， 可 避 免 香 氣 揮 發 。
4 r2 R. L& H2 B% n" z公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-9 02:37 PM
| 