) o4 n1 d* b* q6 o. W; ]原料：
, R' V& z1 y9 F$ x/ X Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段，甜椒、青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五、六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。公仔箱論壇6 _. ?4 ~& y; P' W: ?
7 _7 M; |/ a$ J( p/ {
 ) _& R* S" h4 q0 M4 _' L
- W/ B6 W4 H/ H4 N a; p3 G- c5 t, Etvb now,tvbnow,bttvb& r. z8 d4 _6 E, q. g4 a
tvb now,tvbnow,bttvb) D9 L) [7 S4 b, S9 w# T V- _( x
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: F8 Q c" K) B
1、将锅置火上，放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。' }& [3 ?8 A* ]+ e2 n
* H4 _# [) B; ]" X1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅内留一定量的油烧至三、四成热，放入姜、蒜片和葱段炒出香味。
7 o% u, \* G; L) Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 ]; e$ I# s/ d. K! Z- `, v2 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: L' S7 {3 \4 D
3、再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。
. ]7 @, p4 F! I( ]- @7 ^: `- X公仔箱論壇
4 T$ h2 S, s8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ M* k. d8 `$ t9 g
4、下带鱼段，中火烧约五分钟后，放香油、勾芡铲匀。; ?+ | W, D( h& J8 x
 - {5 i# K* X$ E j
6 w" p: F; A9 [2 F+ f9 h" h5.39.217.775、装盘，上桌，开吃。
6 o0 ] F$ h3 i( Y8 R0 W |
發表於 2009-2-27 04:29 PM
| 
