0 c- w( @3 h9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食譜简介】
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【材料】5.39.217.778 b3 t. ?! q6 b ~. O, {
( }1 A8 s2 g! s% T& b七星斑 1尾
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) z) R' X% I. ~$ V豆酥 2兩, O X9 W4 M q. ?/ m0 h
1 Y" N. E3 S- P2 O7 e2 F豆豉 3兩公仔箱論壇' c. D/ s& t* b N. x
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雞蛋豆腐 2盒
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0 w# k1 b) p& N& B# ?. G4 w5.39.217.77紅辣椒 1根
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蒜頭 1兩公仔箱論壇* w. k5 T! M( e
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香菜 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F* n+ K8 j3 G( h; b
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薑 1兩
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調味料(一)tvb now,tvbnow,bttvb* t4 ?5 K8 `" i3 K( [
5 t" A! i2 g: B3 `3 f魚露 1/2匙
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4 j3 I4 `. k+ W6 x/ b( m* [9 Z醬油 1/4匙5.39.217.773 {# g: B5 d r2 h% V
5.39.217.77! x4 C5 P9 l: T) G$ a/ `
冰糖 1/8匙5.39.217.77- {) c/ Q/ C5 B% y L( G7 S
: |6 n' ?2 J( |" _3 o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb話梅 1粒
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調味料(二)公仔箱論壇" O0 P: f( K- x* o( Z. S
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香菜根 0.5兩
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水 1大匙' _5 @& F0 a6 Z3 e, V
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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0 f1 f" d& X; [1 z/ d% O# Ctvb now,tvbnow,bttvbB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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: g- e& H5 P0 T L# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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& t1 P: [7 \/ \3 vD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb* C8 h) G0 ]% @' v& E( ] W0 }
6 Y- [; d8 ?5 c5 c0 S& I+ r: e公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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