* l. A' Z4 f8 d4 h5.39.217.77Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。+ ]7 ]+ D1 M! J
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。
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4 P H/ l7 Y* X% \$ _! H小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。5.39.217.770 ? P$ p* {6 C, h" a7 l
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% \2 J5 }5 l) p) }香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。
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/ Z) a# c6 b9 q: t) O. i& N' q這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶公仔箱論壇" c* T* D8 I M$ A; u4 \* z
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）5.39.217.772 ^4 C! A. S0 r# z
價錢︰每位$258、兩位$488
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" `; c* N3 B% j% `" b香港朗廷酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ [" j- E& O& O/ e5 u0 D. g
尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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