材料:5.39.217.77- t8 ? j# K/ A; u/ C4 e% v
忌廉芝士 340g / 250gtvb now,tvbnow,bttvb* T* m3 `4 S1 X6 d/ B
糖 113g / 84g5.39.217.77$ l- p2 h3 D! u' ^ i X1 h# r
檸檬 1個
2 \* @; ]8 y, T5.39.217.77魚膠粉 15g / 11g
- `. Q3 a( a; x/ V( S# C* i打起忌廉 226g / 166g. R/ n0 n: h1 l$ Y, ]& z, u: I
蛋黃 2隻 / 1隻半
* t! {( C( R: ?1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅底 一片
! C. q. m2 L/ P$ y+ W熱水 170g / 125g
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做法:
! y( e7 b6 T2 R& c( a5.39.217.771. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。. o- V U9 Z9 D- e
2. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。公仔箱論壇6 o% C3 @* W5 x
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。 |