[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】, p% y/ P$ H/ w4 B
洋蔥  2顆
+ d0 N* A% U! T嫩薑  30公克
7 t: g( b* a, V! G$ M2 b# |' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  10公克
! D! W  F% o4 ~公仔箱論壇牛薄片肉1盒  （約150公克）
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【調味料】5.39.217.77" u7 a2 ]5 C1 U- C' C2 H  I+ ^3 {
醬油          30cc) g7 H) I, T9 |, k9 ^. W9 U1 U6 \
料理米酒  30cc
6 M$ Q8 N  R3 X5.39.217.77味醂          30cc( H3 }; n  v8 w3 q: Y5 |+ @
細砂糖      15cctvb now,tvbnow,bttvb! Y) y' T3 ]$ M7 I0 c6 s/ S

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/ V$ V: {: V* a$ N  u6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ r  I7 L6 J' f& Z3 `公仔箱論壇1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。, K" h: @- L- j# X

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5 B$ v7 |, Z/ M3 Z公仔箱論壇2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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5 J5 [& D: ^& s9 H3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。