[西式食譜] 生菜魚肉

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6 }& }$ v5 D$ m4 o4 g; y# Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
+ }- H: `% V. \& Y4 ^5.39.217.77紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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2 d  Z0 L9 u' Q4 E6 t) X, M- D+ z鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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1 T8 p# R9 C0 y) M) P8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" |  b" i6 M# W4 f+ S$ O
1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
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8 j& |" v3 s/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ ?: r7 I" J6 O# c9 s

% ^# b: p( T, E1 o8 Z3 M) I3 L5.39.217.773.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。5.39.217.773 W9 P6 e& i# F" ?4 B' n* S
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5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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