 公仔箱論壇6 c2 T4 h! \2 U2 N& q1 q$ ?- x f
5.39.217.77. O) l, a$ R' I% ^$ G
材料
- L/ W, j7 N# s- J) A) D6 ^5.39.217.77白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）5.39.217.77( W: Z$ q5 c/ o9 _4 X
啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）5.39.217.77- B* P; h8 n( Y6 \1 V2 c, x% c4 C
H7 {1 b! d3 x0 C( s9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 ~$ [1 x: E) `& K5.39.217.77! l7 w' V. @) s/ v( N" a3 }. C' [/ K
做法
# `6 m m" Y' a5 G: e7 l8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- ^- H; n5 c
5.39.217.77- E9 {: N* v$ y4 r3 {
2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。& B/ Z/ u; L+ k( O# v7 s
公仔箱論壇$ R! C: x: C7 K3 B1 I& F2 Q% H: x
3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。5.39.217.774 V+ m/ b% _. o5 i3 l0 h- }/ A
- C6 o/ q6 ~$ n$ U; Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。
4 i4 f7 z- l; P. Z+ ^( \4 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 B2 c2 \6 x8 J# `1 C$ R S
5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。
" ]& o& W2 X- Z+ B" D9 m# x" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C) Q- B' h/ @# ^/ R1 {: O8 s ; x" y5 T- @* ^# F5 _
公仔箱論壇4 ~0 c0 R$ C% r' O' l1 B
 |
發表於 2010-1-25 05:57 AM
| 