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材料公仔箱論壇+ M- O2 A! |" N5 Q9 D" z
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
a0 Q# Q; {: u$ ?/ ` I2 k oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# W+ C% T1 f2 ~7 {8 v4 W+ J% L4 I! g
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做法
) H9 O7 H6 S7 G6 h0 W, f1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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! P$ H; `$ s( C' k, b: \( E2 u- E公仔箱論壇2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。tvb now,tvbnow,bttvb& ?7 R4 U9 c. o. M: q+ ]5 _
& g' z) c& n3 N: {5.39.217.773.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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1 x8 R G: [2 K5 u$ e( T, ~4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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