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材料
& d7 f4 n$ H1 F6 ^$ ?. b r公仔箱論壇免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.77- h% v& @0 {& o3 `0 d% [6 m+ s
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做法7 w2 l$ C+ T& E- l% q6 P1 D
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b( ]5 H+ U7 Z& J8 L
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2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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( m# K3 @$ n, k+ c- M( ~3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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1 w! a6 b0 _& X5 w( W5 s( X4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 D& c$ R: }6 \4 n' v
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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