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5 c6 t) ?8 y' `$ [$ T( _材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量
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1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。
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, k8 D0 j7 d1 H5.39.217.772.水牛芝士切粒。
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c; ~0 f3 X5 f% U公仔箱論壇3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。5.39.217.77& l2 ]5 J# ]5 R& k) v
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- A' d; p2 N1 _( [6 ~1 p1 B( d* w' Rtvb now,tvbnow,bttvb食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 5.39.217.77# Y# K3 [! T# o; _! c( {
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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