[美食介紹] 香软嫩滑的糯米蒸排骨

无印良品

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* j, F5 l$ [; S' F. @, u一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 D3 E' q/ u( x3 r2 Z

1 }! m! F% C5 a6 Q2 v4 T8 j二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。
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三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.tvb now,tvbnow,bttvb, s+ X# L- m& M3 c9 `1 j0 j0 l

3 o+ P0 `# n4 H四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。

josephinelaw

thank you

cute_shaky2000

erm..
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thanks..