材料/ |# B9 [) b4 V7 e b
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克+ k6 }. ^+ r1 `
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醃料5.39.217.77 j+ O2 e* v i* O% T! S' v& H
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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做法
; h4 \0 {5 ]' \$ o& t/ n' ^1 ?牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。$ n9 ]- Z4 s& Y: t8 R* D6 g4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 u6 H6 W+ h
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! n" o$ a; [; k' P公仔箱論壇所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 $ d/ J; q2 V% ^6 [! z* }& s
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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