[西式食譜] 燒鱈場蟹兩食

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材料
0 H& R! Q. S+ ?1 y" Z% v3 o5.39.217.77鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵（切粒）
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% H0 O5 ~. B# C5 n做法
7 _6 L$ c2 P9 d, b1 l將蟹腳剪成一截截，加薑絲及檸檬汁略醃，燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉，放在蟹殼內，加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上，當煮滾後加蛋漿，煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。' S- s; \7 r4 I
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貼士
9 b( D: F, {+ s/ T. p公仔箱論壇買回來的鱈場蟹多為急凍貨，可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。
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