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' ~/ n( h2 S8 T8 a, Y% b( Stvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77$ _0 N4 Q* J, a+ M4 j
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 P7 [- L0 o, a7 }4 ^
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做法
5 `# J% \3 u0 m: S; n. `1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# ^7 Z8 V: z H7 k* a
2 r# N2 X) U- o8 |8 I0 z公仔箱論壇2.明太子刮去衣，留起魚春。
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3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。8 ~' ^8 P! f7 P$ ~+ f: E
* c; R6 B% l0 j8 [$ ?: |# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。4 w& T; {+ h+ @' [3 U
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用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。5.39.217.77& D: q5 ?; x) H- y# e# T
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發表於 2009-12-14 06:08 AM
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