[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 R% B4 P! s0 s* ~& @5 r/ }
玉米粉     公仔箱論壇) }8 A7 Q; l# a9 ~9 H( V& V
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1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. h3 I  n- a1 J7 o* n3 \& i
水     tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 Z& e3 r! o. J8 F; ^+ J

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紅酸梅     : {8 M# D. \6 c5 ~: m
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80公克公仔箱論壇+ X  Q1 V( k0 x1 k9 ^! W& N6 \7 Z
二砂糖     tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 N, o. D9 {

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【做　法】公仔箱論壇' v: c' ?! u& z" m8 p& h# V9 J
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。: o3 B- L# {2 \
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。公仔箱論壇5 u# E. y& S2 H5 J8 {& g' O
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
  [% f+ ?8 x# e$ o& O) D公仔箱論壇4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。