香蔥油蝦串
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3 L0 s' u, g$ { ]9 r- {9 ]; z: h材料：0 a- A: A( P* v5 u' L) n
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中蝦 (去殼) - 12 隻
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調味：, N: e" | O' _( z/ N& i- G' i
5.39.217.77+ V0 x# {3 F7 A1 w& x
魚露 - 1 湯匙公仔箱論壇4 N' u* Q0 q; C$ j' n' O
乾蔥茸 - 1 湯匙
- U+ Y. a) g) g _; n, X蒜茸 - 1/2 湯匙
4 h. z" F2 ~: X. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 湯匙
( [3 S4 P8 F! i# Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許
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獻汁︰
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+ x5 Y% U/ w, d" Y t( d' x1 }; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥茸 - 3 湯匙
, |. J1 z+ R4 ?$ U1 @糖 - 1 茶匙
, Y- {& |' F& u( y' k7 ~) b魚露 - 1 茶匙
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' ^. S9 D2 _# H* c0 D& ~# q公仔箱論壇做法：
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' m8 Q' v- e/ @/ M( R5 i% O/ G; P. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 C8 E. ?! x r+ L
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 % v( a5 p {6 }: h2 [; U; I! X
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 tvb now,tvbnow,bttvb! M" ^) g) [2 h4 f& p
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 公仔箱論壇3 R% T4 R$ P+ t- Q
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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