[西式食譜] 起司蛋花汤

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$ m+ a- d2 v. C  z+ X公仔箱論壇原料：1 f6 Q# m; n9 X
蛋3个、公仔箱論壇3 V$ u' X0 D9 m) l, Q2 ^
帕玛善起司粉2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 X" t2 a7 o2 N; y; v+ \
巴西利末1大匙、& Z' P# T' Z8 i# H) o0 c
素高汤800cc，
* B& N8 L" F4 T/ N0 B% l0 s4 P豆蔻粉1／4小匙、6 e1 g  Q% ?; h0 F7 A7 M" T
盐少许
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! i8 r7 L8 p4 l8 g$ q制法：tvb now,tvbnow,bttvb- ]( e( O! c  N6 [* H2 K5 O
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。" m( ?/ I* F" _# _

& Z) q  t; x" v& q6 L4 E+ a5.39.217.772、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。公仔箱論壇2 s2 h' _: s: |* d0 C
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3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。