材 料
9 `/ M- H( K+ i/ w: m5 Z2 etvb now,tvbnow,bttvb節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! K9 o. U! H
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* Y! q% j& d) N3 P7 E7 K做 法 tvb now,tvbnow,bttvb1 l2 |: U) ] Y8 i6 c8 @ H
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。
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: B ~$ I' u+ K- stvb now,tvbnow,bttvb2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。 ; S4 D0 B9 y) q
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3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb! @: V2 M+ P, t" h/ n
! \3 Z3 c. P. I9 F公仔箱論壇5.39.217.77: ]3 u R# C/ q' K) D3 F
貼 士 ( V( L g' p, K
想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 5.39.217.77/ ^4 v4 e) Y0 }6 k: Q: s+ X# P
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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