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材料A：: z/ s; O: F, `( \( V
原味蘿蔔糕.....1斤公仔箱論壇 L% `( W; V% J, g1 v+ m; e
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6 j( |2 J8 N0 [3 J5.39.217.77材料B：
2 ]9 v/ }+ z2 Z9 M" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲.....4兩公仔箱論壇; d4 x' P. c4 L$ h9 { }/ R. t
香菇.....5朵公仔箱論壇( x4 M- c8 e' l+ u
蝦皮.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F8 [- c( E: J% l" g2 `3 W9 [! n
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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1 b) m( B- a0 Y* g! w; x0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% J' X0 J6 s! {, A
材料C：! ]6 b4 [" p' S, L: K" Z
青蒜.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' \' D6 n0 l4 q1 z3 P9 W
蔥絲..... 2支
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. e; T9 n4 A) @( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A：
2 O: P8 ~( k) U9 r; f+ m6 @0 W鹽.....2小匙5.39.217.77$ z- _1 S8 @- a, A8 m7 p1 Z
高湯.....8杯* D& \- S+ m; L5 ^
香油.....1/3大匙
$ O4 R( P1 S% b! F }公仔箱論壇白胡椒粉.....1/3大匙
: P/ s* h, ]( |% r) d; Q* Y& j9 V! U柴魚味精.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r, W; F7 O8 n( G9 [
- S$ p1 J8 P) k0 F- h fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! X/ x# O# G6 \& m5 F# h) a
調味料B：5.39.217.77" l: }8 w% z4 ?
鹽.....適量
. ~) {/ Z, n1 etvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量
! D8 A' {4 {* D, j太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; D! M f1 m) d k5 T" L
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作法
- E2 L1 W7 [% R0 _1 @1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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/ q1 @: S6 I% r. }+ h% |2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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* |( C- J. Z/ n2 i3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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