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材料A:: x) B/ F& P: i+ m* y( a
原味蘿蔔糕.....1斤
: T$ w& o) B! j# i2 @5 Y) y3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料B:公仔箱論壇; W- D3 d$ W$ X7 h
肉絲.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb! C9 i( P( \ f4 s
香菇.....5朵公仔箱論壇4 @# \* n% {! ~& b* |
蝦皮.....2大匙
. Q6 x9 \2 r. y2 Y, ~# u/ t) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1/4杯
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# i& i" \& `, @6 F9 b材料C:. O' ? S! b8 c1 D5 a
青蒜.....2支
c3 A9 b- i7 V1 D公仔箱論壇蔥絲..... 2支
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調味料A:
- M0 G$ r, E O9 j2 G% {! h' `5.39.217.77鹽.....2小匙
" Q; j# i) w; @1 P" ~# S, @tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....8杯
' s' R& L) E8 z# { N2 ptvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ Y8 Z3 S; _' K
白胡椒粉.....1/3大匙
: Q% w/ I- \. C' R0 Z* _柴魚味精.....1/3大匙
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) g. a# U; |3 ~# q% b$ R5.39.217.775.39.217.772 W* Z: m/ l6 ?) p) Z6 j+ |
調味料B:
5 ^8 O# n( Y8 q. K, l7 n9 Q) B鹽.....適量
+ u0 T% l1 I" Gtvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 C0 d& v6 N' ^0 p
太白粉.....1/2大匙% b( Q! {. |. j8 v4 g* M7 L5 ~
5.39.217.773 ^$ ^$ X% {2 i- M/ J
作法公仔箱論壇, h( W. ~+ K2 D" b# u6 {% Q
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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( B6 j) o- N3 {. h* S2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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