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材料A：公仔箱論壇8 ^! z2 R0 l6 f8 i' r0 z
原味蘿蔔糕.....1斤
' A; y1 ^8 k' R* p3 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 H4 X' x2 |: T" I' g1 F9 ?
, j; F. N5 f- E& R5.39.217.77材料B：
5 | H+ S5 i) e- y5.39.217.77肉絲.....4兩
- I+ w3 Y4 Z8 Y$ ^/ O* ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵
' Z8 G1 o( D5 M5 [4 P. V- Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦皮.....2大匙公仔箱論壇9 s {/ m+ z. ^) V6 ^* K0 `
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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材料C：
& x' H1 U- N+ l5.39.217.77青蒜.....2支
$ ?% `6 H; @7 v- {- @0 B蔥絲..... 2支; ] p$ k$ L( _
; o8 ], K3 p- s8 Y9 C8 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) M/ u, I; w# {* ]% s+ r$ h7 p# t
調味料A：
1 L" }6 U. L0 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
8 X0 Y c% ^9 B t高湯.....8杯tvb now,tvbnow,bttvb% t" \6 E: l' b* u6 W5 E* O. k
香油.....1/3大匙公仔箱論壇( |9 S& p7 p5 X
白胡椒粉.....1/3大匙
5 [ ]6 i# a5 i: k0 T柴魚味精.....1/3大匙8 W( D$ l F6 s+ r K
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5 X( Q1 g5 u2 p) T( |( q e6 Z
調味料B：
6 P/ A: i! f( _: P/ i9 K1 H鹽.....適量
% g, r* O; g+ G5 j5 ?. N$ b$ Z2 Y公仔箱論壇香油.....適量
5 D2 o, P; s$ I6 ]3 o2 k* q9 ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2大匙
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2 ?6 [4 S8 e3 S/ X$ Utvb now,tvbnow,bttvb作法
, z2 P' \6 k5 j. r1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
7 K. j& O# y T' N4 k0 T+ i! Etvb now,tvbnow,bttvb
A) @2 U5 k. ^$ f" z3 i: B& v6 t公仔箱論壇2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
) j1 x0 e) r5 f公仔箱論壇
! n' b- z5 M2 x/ {- k公仔箱論壇3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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