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[中式食譜] 香嫩雞腿


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雞腿.....1隻
" s4 s- {2 P. p  R  E! E& P蒜頭.....4~5個
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2 r" x' p! i9 E調味料
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作法
4 ?% T9 [/ U3 {8 K, b1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ l+ D1 G8 V- [/ B
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。公仔箱論壇( m, h& W. L2 o% A1 T2 @% Y

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