, s( P; i- E7 j% P7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 W+ a% {# A* B& w) u
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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。; t: a& ?0 O. }* e! J9 K' h
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小吃呢？
1 O) S8 A! K! k; o公仔箱論壇除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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2 @ K) F" ?2 _8 j很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。. }/ m4 Q( c# R$ N8 B
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來時已是下午時段，客人還真不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" K0 i, I) S7 d6 z; V
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' Y4 T: R, t9 R' f 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。' X& y1 I w/ H% {" y0 A6 [7 I
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
5 n1 u5 k# I f7 h4 B) n. a 堅持天然、傳統，實為不易。
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。1 W' P+ Y6 _) R( l
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$ d$ F& Y* K5 `8 `7 O. ~7 P2 atvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋，總是少不了豆皮這道。tvb now,tvbnow,bttvb* _9 `6 ]4 ?5 N7 v; h- x
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點餐時間& ` ^, b* q' f- t, ?" T
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9 K: S( r: R+ o4 L4 t公仔箱論壇豆漿真正又純又香。
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手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。5.39.217.77# s" d$ X; J6 c* z, B$ s6 T& k
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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4 R7 R) |3 M0 W; _, @( d `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 a# X3 s, @6 Q* x: `6 C
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大池豆皮店
6 h% p7 P) X$ P0 {& F台東縣池上鄉大埔村大埔路
9 K% @1 e% B5 v% O2 X06:00~21:00
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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