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食材
' s. F* i2 M* q, X: }3 U: O蒜頭顆.....2顆(切末)
g e7 A+ Q" G6 H) f( G0 _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)
+ M1 K$ G) W% @% L2 C公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)
2 R9 Q4 k% \! X) o% M: x3 x洋蔥.....半顆(切大丁)
8 c% o1 I9 x0 W2 c5 C" {! X0 Ntvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
2 z; e6 L! F* Q% `5 c5.39.217.77新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇9 o5 l1 @, G( m7 h; O T
7 ^+ z+ o% X: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B) v/ T9 e: e" I; n
醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ `" o. G: N
水顆.....5湯匙
/ e+ q* i2 b* u' c* {) t醬油顆.....3湯匙: s0 c) ], ^; H6 P4 f0 u) H$ e
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" t# I9 n* u; U; O
沙拉油顆.....2湯匙
8 L/ ^# }! M6 D0 l% H+ I- t M公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙! f5 |8 c- j1 g" ~5 q8 a
蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# s+ d: R+ T0 T" E
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) [$ R# Q( \( `3 T糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb. W4 O6 b) X& G1 X
水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb7 ]. e* I# Y5 [6 t) U
白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb5 }1 }* `" \6 q( N& [* y
蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 j5 T- v2 V5 c J
二砂糖顆.....30cc
/ T3 K9 @7 T; S" n; Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙5.39.217.77& C3 J! g/ e' J
5.39.217.77+ v4 O; {; \4 a" M6 k
5 @6 g8 j# G, W! s$ K6 o0 ^0 c5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a/ g% Y* M2 l! p
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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' a# V3 D6 E6 \- }2. 先將肉片煎熟盛起備用
' F6 D5 d" x% i% Q; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q* P% ] R3 x- y6 a6 O5 R3 ]! i# @tvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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( Q$ y* C" b5 |- s- y& [5.39.217.774. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！5.39.217.77: t: b; ^! E* k* J) C8 }
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, r( A! x x# C! q) g5.39.217.77TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r Y+ _ E0 Z' m: t/ ?
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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$ L4 p! W2 h* E+ m3 X, A1 A( R8 i公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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