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食材
7 x+ L9 o+ S: ?+ h8 htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)5.39.217.77 \5 k5 P1 Y* M; H4 e R
紅椒.....半顆(切大丁)
. d& [7 {3 t; j* i5.39.217.77黃椒.....半顆(切大丁)
& w; b0 b) x0 B# H. \8 q洋蔥.....半顆(切大丁)
3 \* }8 S* n% z5 Y腰內肉.....400克(切片), f3 d$ O2 x! @0 K) o* o& F
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
+ l2 l$ S0 K% n5.39.217.77
' g; X" a4 M$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]3 g& V7 `% |% C! S公仔箱論壇醃肉料
; f U3 v$ s( X$ u/ N/ i公仔箱論壇水顆.....5湯匙
/ w% e$ a( k, S7 e" w3 H$ z醬油顆.....3湯匙
. \! [/ y2 Y9 t6 g$ F5 U. R) I5.39.217.77米酒顆.....2湯匙
' x$ B& g$ N# V4 Y I5 C& ?1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙
- l% w; E: Q. z. Q9 u; J太白粉顆.....2湯匙
9 u8 {: ]( m% W. e6 ?7 J& }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.77! {* Z+ G( j' S) O! e) {, W
g. @7 l" m4 ?5 O0 _6 `( p& ktvb now,tvbnow,bttvb
2 E. [' D P; i- X! g" s+ R糖醋醬汁公仔箱論壇6 S( R% d5 }3 C( n
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s v W- ^ {0 ?: w1 K1 Y
白醋顆.....30cc
* d3 D ~, W4 A# S蕃茄醬顆.....30cc
* y# o: ]' v0 R; ztvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cc5.39.217.774 v7 a' D& r/ F2 N& d" w$ c$ M
太白粉顆.....3湯匙
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- n- j: e( i1 D3 N5.39.217.77做法
: u; a# T: b" i3 ^- m- h公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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* b, l/ @0 Q- W" v) [+ l b2. 先將肉片煎熟盛起備用8 o' U+ o) r$ a. [. Z# d
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用! Q$ F( h0 x$ n$ B# I) f
2 E! k7 @( ]& E9 n4 i. h) |% g4 atvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips
3 T# C6 o" w3 d& k7 Y※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 ^7 p- m: H
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！tvb now,tvbnow,bttvb+ g! V1 ?0 V# G) E& Z4 H
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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