[西式食譜] 鴛鴦飯

nt1972

5 R. a( }3 H: c材料
0 c# E4 d2 Q9 k4 E; Y5.39.217.77蝦仁.....4兩
/ A! x1 k$ T/ M2 Y白飯.....適量* Q3 c# r/ z6 P: [
青豆.....1湯匙5.39.217.77# r2 A- L, H* c) `9 c6 J
雞胸肉.....4兩
3 U0 o; @/ c4 W0 E$ M6 X2 Q) m1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐
0 |; W8 d0 c- e) c蕃茄濃湯.....半罐公仔箱論壇& X# k' [4 Q' @( ~! ~0 c3 G
史雲生清雞湯.....1杯
4 b' U) t& T. v/ @, ?8 O公仔箱論壇- R/ n- Y- m8 j) V: f0 ?! O
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做法5.39.217.770 X. D, v' T  x1 J
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。公仔箱論壇) M# S9 S- u& J) ^) _+ {6 O9 I

( Q+ n: s; I( F; T* P. s6 E5.39.217.772. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。- h! G  K; M' |2 F- V" m2 U
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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1 V% r3 p  e' D4 s" b! j公仔箱論壇4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb  W0 Q4 I  S& v: i2 T) v& w

* m7 v8 P! y. v5.39.217.775. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
; r2 L4 Y6 ]* Z3 o1 f2 q* }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- E& h+ V( h+ h5 o5 K; {: ~$ A# C