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[食肆地點] 丼丼屋殺到香港180度油溫炮製天婦羅

或許知道香港人長期心繫日本,因此越來越多日本連鎖餐廳進駐香港。繼山頭火、白木屋後,又一間日本連鎖餐廳--丼丼屋進軍香港。若你以為它只不過另一間日式蓋飯或拉麵店便大錯特錯了,丼丼屋以天丼為主打,即是天婦羅飯,日本的天丼追求以蛋漿與麵粉的黃金比例,以及炸油的時間跟溫度,餐廳會以攝氏180度的油溫炮製各款天婦羅,嚴格規定每款天婦羅的油炸時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ X2 N8 e- _1 f8 |
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餐廳除了提供常見的蝦跟野菜天婦羅、還有少見的海鰻、雞及蠔天婦羅等,同時餐廳亦會根據不同季節而轉換伴鹽,例如秋季便選用海藻鹽或抹茶鹽,喜歡天婦羅的朋友不妨試試。5.39.217.77, h9 V1 Y7 f4 i* r; O; [* [
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$ l* ~0 R+ S0 z4 a" }, u. A( O  ~不想配飯的朋友,可以在套餐中選擇野菜烏冬。$985.39.217.779 ~: B: I2 w6 \6 ]) L( W+ g* ?, n

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7 `) T9 _1 `" R' J' [! F5 t魚天婦羅所需的油炸時間限定在2分30秒。兩件$25公仔箱論壇8 s$ y4 |* D  a7 I) J9 G8 M
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