重庆：酸辣粉
" T7 D- Y! T; X' @$ j 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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西藏：酥油茶' e |0 i# s$ {% B! T
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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贵州：碗耳糕8 ?* t4 }8 v* v1 b: P; E
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。
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. ~9 W( W x) Y6 u5 r: t; W云南：过桥米线5.39.217.77* `: |7 ^/ x+ d T1 Q6 r$ Z2 a
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。5.39.217.77* a% Z7 `5 z, Y4 z8 N4 G( ^
; s7 } s+ `; v3 x5 c1 z9 n- D+ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 B4 g; ]- k( V) `) I3 g
. Q8 ~" O; g' u' t) j' i公仔箱論壇宁夏：清蒸羊羔肉5.39.217.771 s( w3 g a* |: W% _- @- ~
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。tvb now,tvbnow,bttvb$ C, ^8 _* e- W$ q# J% R; X+ z
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新疆：烤羊肉串# u y- a3 l: t9 z+ \7 s. v
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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