材料及份量:
9 x4 }. Y5 V% D公仔箱論壇鮮魷魚3大隻
, Q& G' H, X& c6 ]5.39.217.77麵粉4-6湯匙
. `% L( I& C3 Q. v麵包糠 適量; l3 w+ X" Z' q, v- S
涼拌豆腐 30克: O- G* A" X. A" x/ c! @4 O
調味料:
) c3 B4 ~0 s, E, ?4 v- ?鎮江醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( J: B# H/ m7 r ` J. t2 ?
麻油 少許
6 t! d) ? y/ \( K2 N胡椒粉 少許
$ j. c: `4 ^* {! i. D( S+ c公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' ?! C& Y6 `6 @
製法:5.39.217.778 y* F% v- ^" R- Q
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: l2 p k1 h* W6 w
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
% @9 `# d! C. S' L; @( N3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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