[奇異果] 近乎完美的食品
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: {: n6 W7 J/ c3 G9 U7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃奇異果可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
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3 D/ p( ` o1 S+ U* l, I8 \& Z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
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該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
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3 B6 R$ W) H+ }1 z$ Y1 y$ g$ \美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份\"水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議
- L/ F9 l, W, L+ S! D* A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q w! G, c# p/ i# r5 h) K
\"報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。
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8 M8 z3 f# O. r; f e* Qtvb now,tvbnow,bttvb奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。 6 L- y6 ]5 M2 S% o2 F7 i, U
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不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。) J0 p/ _4 {9 a
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而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。
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. p- B1 [ Q* a9 q; |研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨以外， 公仔箱論壇2 [. q2 K1 \) r7 f2 |9 c$ M, B
# s- C3 e" S; U" `4 K5.39.217.77所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。 # j" I$ [0 ?2 p5 n2 }
: ^7 X. u% H# B; G) v! g2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有
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降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能 % r; z' F$ @% P2 `
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值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸， tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 v$ a" G4 B9 q. S- t4 @, E, i v; Y/ u
8 \5 K8 \' G5 z1 }5 }# {7 Q+ P+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。 ' v f- L* k9 R7 G
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: K% D" N" f9 R( {/ j$ ^$ D2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎[地瓜] 近乎完美的食品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E% _ f/ A/ Y* l% T5 Q
! H& m& L0 k( m中和體內酸性 公仔箱論壇0 `" p5 P2 h" T# F ]
1 a. ~1 Y# l7 f5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排洩作用，是一種好吃又有用的蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B; A [* D- H% S4 E8 c. k
& \+ m5 b! y4 X, z1 S) G `5.39.217.77在國外人眼中「近乎完美的食品」—地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧
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" j% j1 J) F8 ^. T0 y- Z+ s實踐大學食品營養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（SweatPotato）的營養價值， 5.39.217.77* R y4 \2 \8 ^1 P& n1 p z
並讚譽它為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。
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! W! |9 |# _( e+ {, h* B; u$ h5.39.217.77國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有36位40-60歲的受試者，他們連續吃地瓜料理3個月，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了8天，體重就掉了4公斤」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。 5.39.217.779 m" @* u+ Q, c, D
2 d! K( D+ S/ O6 v& m* j$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。流行吃法
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8 g2 @% j7 U. S0 M公仔箱論壇吃地瓜有多IN？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 Z$ U0 X7 }5 A9 x# P* \
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台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。 5.39.217.777 h7 D S0 a: d
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冰烤地瓜的吃法很簡單，稍微回溫後吃，有點像冰淇淋；微波加熱後吃，則和現烤地瓜沒有兩樣；一顆烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐；至於坊間的減肥?
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& P; y g1 I( h2 j公仔箱論壇僅提供參考：早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜，兩份水果、兩份蔬菜，持之以恆，據說一個月就能看到減重成效，就算沒有立竿見影，這樣的飲食方式也很健康。 |
發表於 2011-7-24 01:59 PM
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