[中式食譜] 豬腳薑

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材料及份量:5.39.217.77) |& q" a$ j7 D8 N <ol><li>甜醋5杯 3 c# b, |$ I; E$ Stvb now,tvbnow,bttvb<li>酸醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 Z) P. p3 @; a9 ~3 R* U; L <li>豬腳1隻5.39.217.770 T  A: [  l! l' Y <li>冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb: b* L1 @, }, c- W/ [ <li>蛋4隻</ol>

製法:
2 L- Q& ]( @8 R% `& P. w公仔箱論壇
  C! h' R2 J( f: g5.39.217.77<ol><li>豬腳洗淨去毛。
+ Q# G. L- b! o' x, ~/ {! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
% k5 z. @  |; V1 K, S$ t" z; }tvb now,tvbnow,bttvb<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
2 N9 Q: Q1 F/ ?/ u; i2 B公仔箱論壇<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
# F& v6 f4 v5 M( x4 @' V<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
) G. h. g2 K5 k. ]$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ^1 S( K" W4 s5 [
小貼士 ：
! o; x; r* G" _$ Z9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T9 f& z# b$ G6 s6 R4 o  S' l) \$ D公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。