家鄉煎薯餅
* z" R) P5 y# X0 n7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W R$ E& I, `' G8 x) t3 K" d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 c: d0 P3 u9 {( Y
0 U! h# L/ r7 C, E6 m2 {) ]5.39.217.77材料及份量:1 e% ^- _3 ~/ d$ J
薯仔 2個（約9両）
$ e3 d- `: z( d2 q冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 e. q( P- F7 {, s' [/ x: \# v: Z
蝦米1湯匙
' A+ O2 ]5 `* o洋蔥1/2個
3 ]3 [, {( L2 p# K+ O/ @西芹 2條1 R7 M4 m* L7 E
蛋黃 1隻
2 Y$ c V: V2 o3 w* G: G& z# ^, w }tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 5湯匙 | 調味料:5.39.217.77, Z/ c: k7 P6 Z7 M. @, u
鹽 1/4茶匙
* |: ~* u7 _! x L粟粉 1/2湯匙
4 r! T) M- ^' _- Vtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1湯匙 |
" H- d% { o$ W" v. B( C. U
製法:
8 _( ?2 z4 v8 a# L5 I6 ztvb now,tvbnow,bttvb
, N+ m1 k5 Z$ A' E' j. o* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。: @' L' s( Q* J, U+ o: }
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
! t- l2 h/ z/ m4 K1 V公仔箱論壇3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。 J3 }$ Z; ?% I8 n2 k
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
' i2 K3 ~! C6 U* S# k( q) ^+ vtvb now,tvbnow,bttvb5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。5.39.217.77$ i1 k4 X( k5 }4 s( Y
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
& v; |, t8 T1 E5 z7 z0 p. g7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
| 