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[甜品] 班蘭蛋糕

班蘭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 S# X8 @$ S& g- D. S: E

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材料及份量:
6 j: k6 W. f- ]9 ]4 ~  y" ztvb now,tvbnow,bttvb班蘭糊:* C& [2 P# P5 b% f- Y

/ n9 u  Y# x; q2 O& p! H9 [蛋黃 5隻
6 i$ X! x' [  h( ?( U糖 20克
0 I# M  O1 I" U低筋麵粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 a3 S# n) p9 x& X$ L  X
泡打粉 1茶匙公仔箱論壇+ \; A: I0 S  n' F) \  q
班斕精 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P4 K, Z) y/ r6 m0 v5 D7 J
泡打粉 1茶匙
# B9 n( c, t! u4 C椰奶 100 毫升
# d2 F2 O) o( A$ Y9 i1 v2 o5.39.217.77橄欖油 3湯匙5.39.217.774 k! |8 ~4 e- k: o

9 b+ n# N0 x9 u  M: d蛋白霜:
+ o' {, r' A( w5 J) I  n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a. R; w0 G* Y( n& h
蛋白 5隻
7 F1 o4 r9 g2 q6 I. b* ]" K2 btvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! B1 _8 j! \' F3 Y4 I
糖 60克
. O2 v, I7 P1 d) K2 C/ j0 ~5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 {$ m9 y5 h# N
製法:
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. j& y' L: g6 R2 N' s0 }" d$ k; L& mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把焗爐預熱至170CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! Q. j+ ?, [$ V' E
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 m; h$ K3 |: b
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
, E2 Q& V. m% s! r0 Y* @( v4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉,徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
) l! O+ F! D1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另外準備一個乾淨大盤,先用打蛋器打至起泡,加入塔塔粉。
& V+ s& ]8 L$ P* W6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角,tvb now,tvbnow,bttvb- V; Q! q4 Y7 Q: K% T
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中,用 fold-in方法輕輕拌勻,直至完全混合。公仔箱論壇  h; |2 y- E- n- x2 P
8. 倒入蛋糕模,放入預熱焗爐中,焗約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' T3 y, J3 c+ t' r0 ^0 b- K% _  J
9. 放入爐焗15分鐘後,把焗爐溫度調較至150C。# Q6 T' }& X6 ]0 |1 \
10.拿出後,倒放在涼架上。直至完全冷卻,脫模完成
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