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[甜品] 班蘭蛋糕

班蘭蛋糕5.39.217.77/ H& g" N# T! ]* [

- K, r# I' A+ N1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料及份量:
1 e0 d' O# J  d- Y- ~8 [班蘭糊:5.39.217.77) Z! i8 e6 H: l- C. p) F
公仔箱論壇  Z, \" [( t% i6 j0 X
蛋黃 5隻1 J" n* F* u3 @' v
糖 20克
0 V7 S2 {$ u7 m' S0 r& W8 V- H低筋麵粉 100克
$ b! ^7 d- r' a# h5 @5.39.217.77泡打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 J: K4 X3 x( p/ i, ^- Q9 @* ~
班斕精 1茶匙0 _7 x. S( g4 N2 T7 p' k
泡打粉 1茶匙
9 l" D/ [, U/ h椰奶 100 毫升
; @1 Z! Q1 J8 v% R' C; Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 3湯匙
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, Q: Q! x5 M  v0 w) Y1 t/ @' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白霜:公仔箱論壇9 E2 Y: o2 N/ W: ]  d

/ G! c/ P" g( A7 m' Y) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 5隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, k) W/ l* y. X* ^
塔塔粉 1/2茶匙
8 E, v9 ~4 o2 O6 v% h糖 60克
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製法:
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1. 先把焗爐預熱至170C
$ }6 r; K# B( p% r2 J公仔箱論壇2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。5.39.217.77% B3 @4 t  R5 |# o$ k( s1 y% a- d
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
, R2 I6 f, t) G2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉,徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。5.39.217.77' A% u$ b" l; z) C
5. 另外準備一個乾淨大盤,先用打蛋器打至起泡,加入塔塔粉。
  l0 ~; O% m/ m% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角,5.39.217.77# r" K3 P: k9 F4 F' a
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中,用 fold-in方法輕輕拌勻,直至完全混合。
& |9 Z  V; S* K' M5 P5.39.217.778. 倒入蛋糕模,放入預熱焗爐中,焗約35分鐘。
: I1 k0 h# h+ Q9 @& x公仔箱論壇9. 放入爐焗15分鐘後,把焗爐溫度調較至150C。公仔箱論壇1 p) F% r6 }: y; }( N: f
10.拿出後,倒放在涼架上。直至完全冷卻,脫模完成
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