[藥膳] 陳皮川貝百合燉雪梨

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每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 X0 ]* m3 q; O! {) }( J
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材料及份量:" |( q5 V% b) s <ol> % W6 ~/ l! J& L$ A" \( h4 H/ {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>川貝母1錢 4 ^9 u8 o1 V' l5 C* H* w. \tvb now,tvbnow,bttvb<li>百合1兩 % {6 X: T4 Z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb<li>雪梨2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 @% F# r5 m1 o& B <li>陳皮1塊 / b8 ?+ e& R4 y7 ]- x<li>冰糖適量 : m# m4 q8 X& B<li>水適量 " u. Q: i) M9 o1 P; F5 {</ol>

製法:
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' x# f( G; T7 e5 }6 J5.39.217.77<li>將川貝、百合洗淨，備用。
1 g' G$ i' i# c' L<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。, G4 @# l8 y* V$ m
<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。5.39.217.779 E  z3 q2 D3 k4 D
<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。
1 M3 ^9 A+ }5 O/ N& Y* W/ j) V% ~<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。