[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 ( O3 [% y+ c% c( ]" w; a- Y- Stvb now,tvbnow,bttvb法】 , x! Q1 g* A) A# F$ g; [5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇' C' y& c" F/ _" N

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O& W2 h" I$ o

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ T6 x" \; q" x4 c7 |

【材　 5 o6 F* N6 ]- C2 z料】tvb now,tvbnow,bttvb9 d& x4 \" G' b. h0 M % n' D8 n+ ]: g8 p$ V3 y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# D# f: \* Q# x  }( t 雞胸肉tvb now,tvbnow,bttvb- t0 y+ m6 }7 I7 m7 C	150公克
青椒tvb now,tvbnow,bttvb+ C4 H# I. t2 V	1/2個
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% H" y$ g4 M( _. c# w	1支
薑( C% q0 v  w' Y5 }* |* o2 j	5公克
【調tvb now,tvbnow,bttvb5 t% H/ z$ u& G% o9 ] 味公仔箱論壇3 }9 e( l- P$ H+ l# J6 @ 料】5.39.217.77; E, l8 l- C7 j# j# R% D/ A
% r4 c. Z: d) A8 B* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.甜麵醬tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ ?5 L9 Q; s3 \. [	1小匙
醬油/ l% Q: N- V# ~	1小匙
細砂糖 2 m# x. X3 g+ P8 y3 ]  _$ F公仔箱論壇	1小匙
米酒tvb now,tvbnow,bttvb* _- v  E. }9 R# ~7 w2 E	1大匙
水tvb now,tvbnow,bttvb: `( ^& G! }+ J: R	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb! X" z/ f9 k9 e" y8 F	1小匙
香油 ( G% ]7 D8 W. P/ {& d5.39.217.77	1大匙
【醃　 4 J6 j. @" u* S/ M$ E& `$ h+ S* q" ptvb now,tvbnow,bttvb料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 j5 Z* j" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- c) \# {- a+ i# O) n
鹽5.39.217.770 W1 q& a- G' h	少許
太白粉 9 t3 X, }; C) g4 T9 H公仔箱論壇	1小匙
香油 1 \3 Q9 U9 O: V/ N9 i9 e	1小匙