材料：(4人份)
/ B, k: J0 m4 s& Q公仔箱論壇栗子肉6兩
8 O( c8 l( G. ~! a" e' q+ a杜仲5錢5.39.217.77+ ^9 I6 \8 s h- P7 C! h, } c
陳皮1角% h. ^. x; S2 j; {( k! J1 g
新鮮雞腳8隻
- _. M, f8 O# b% x& C N5 c水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( _5 _% H3 h- `7 e8 {2 K
. y: \/ J" J2 Z& n: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 U4 {6 B: ^( M
做法：2 d; y" b. ^& d" P
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。. U# o2 f0 t) ?! X
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇; V5 d. y3 b2 T4 q( e& R
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% v. G/ O' y" m
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 O3 ?8 A8 |: T/ A2 c) Y3 n
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功效：
) ? o0 M6 U4 q- W# @/ s杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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