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材料
+ D2 F) ?" L) }1 \3 b! Y9 w糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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7 y. ~# z" \$ x8 I1 f- c5.39.217.77做法
0 ~1 M- m4 A8 ]" ]! C1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?6 o0 O- d0 q3 `1 m! }
& r- E& v; G1 c" D2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
8 |8 ^$ b+ w/ q: [: m3 e: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g4 I) C5 _% W p h3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。tvb now,tvbnow,bttvb. r+ b/ ~" K+ H( r/ i/ `8 \
8 l- _ {! A: i* Y% qtvb now,tvbnow,bttvb5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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