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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ t- v4 m6 I; B9 d$ a8 |
鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
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! w' x, n, R) h' |做法
, y# _% I- J% f2 I! D- k8 h8 b% H1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。" `0 k5 L3 f: z
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2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。
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3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。公仔箱論壇' [' O8 O' G4 [
1 G8 ^ M7 q) L8 B4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 P( S5 B* @! \& _1 N1 ~6 ~
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 F% n7 S& I& @! O8 z- o# [/ _
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發表於 2010-2-3 05:49 AM
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